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在東京的期間嚐過多次,把吃過的口味&心得都寫出來!

 

這家店也要排隊|||,切片比一般大塊,價格是一般的2倍以上

HARBS的menu不是照片,

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都是超精緻的插圖,非常可愛

 

內用規則:必點飲料,可拍照。
IMAG2867  最便宜的紅茶....

 

第一次去又中了限定魔咒

【草莓鮮奶油蛋糕】JPY.1100/片
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雖是一般蛋糕2倍的尺寸,但真是貴死人!!!
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整體:口味普通,價格貴死了,不推( /A\ )。

 

內用一頓吃下來實在太貴了,所以我後來都用相當不要臉的吃法:

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外帶,然後在門口Hikarie設置的座位吃,

不用點飲料,氣氛又不錯。

Hikarie在HARBS門口擺了一整排色彩繽紛的可愛長椅,
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天氣好的時候陽光會從大片窗戶灑進來,

 

順帶一提照片右下角的垃圾桶很有趣
IMAG2973  丟進垃圾後會發出七彩的燈光,很可愛。

 

這樣有座位又有垃圾筒,擺明就是要讓大家吃東西

外帶門口吃重要提醒:

1.日本人不會在百貨公司提供的座位吃東西,夠不要臉的人再嘗試。

2.HARBS通常要開口要才會給叉子。

 

後來吃過的幾款↓

【白桃起司】JPY.699
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整體:不錯吃,但不特別想推。

白桃果凍---淡淡清香,清爽的微甜,大塊白糖很過癮;

起司---不非常紮實,口感偏向幕斯滑滑的,起司味中等,

  ---比較清爽的口味和果凍很搭,夏天吃也比較不膩口,

  ---雖能看見下層夾雜小塊白桃,但吃不太出來;

底部---是薄薄海綿蛋糕,不是餅乾。

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外帶會包上一層錫箔紙,不是一般常見的塑膠條。

 

【香蕉奶油派】JPY.630
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整體:吃過幾次HARBS唯一想推薦的,派皮超好吃,考量價格,中推

這款只賣到九月底,當時趕在停售前去吃。

鮮奶油---似乎有混入其他調味,有另一種微微的香味,沒有原味那麼膩,

   ---上方一點點巧克力醬對香蕉而言有畫龍點睛的效果;

中層---香蕉一共有5大塊,大概是一根的分量,

  ---卡是達普通,但是和香蕉&鮮奶油搭配的很好;

派皮---我想推這款的主因,就是很基本的原味但是又香又酥~讚!

 

【洋梨酥皮塔】JPY.660
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上次的香蕉派讓我對HARBS的酥皮很有好感,

所以在離開東京前就再挑戰了一款感覺應該會酥酥的,

結果.....整體:普普,不推。

卡是達醬和洋梨---很好吃,不過洋梨很少;

酥皮---很不酥,像一大塊軟掉的泡芙皮,

吃泡芙比較種是內餡的人應該會覺得不錯就是了。

 

 

以上。4款HARBS的心得。

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